【嘉義。民雄】隱藏版老屋。Do right 渡對。隱藏版鐵道風光美食
上一篇先和大家方享了Do right 渡對的環境,
圖文分享>>http://blog.yam.com/box1817/article/142229565
這篇要跟大家分享的是渡對的美食,
渡對老房子外觀
渡對二樓可以看到的鐵道風光
渡對用餐環境
準備上菜囉~
主廚青菜
精選當令時蔬,搭配各種顏色,一盤就可以品嚐到多種美味的蔬菜,
出遊外食,我特別喜歡補充一些時蔬的攝取,
平時是繁忙的上班族,中午都吃外食,蔬果的攝取通常不夠,
有機會當然不忘補充囉!
不得不配服渡對,這些時蔬混在一起料理,為什麼可以這麼搭?
要是換成我自己煮,應該無法將這些蔬菜融入在一起。
盤子內黃色和綠色圓型的疏菜是節瓜
海鮮烏龍麵(湯)
上桌時看到一大碗公,海鮮用料也很豐富,
想不到吃了幾口,突然發現新大陸,裡面有放"干貝"
店家用料真實在,
Audi看到這碗海鮮烏龍麵的用料,馬上猜出價格,實在是太厲害了,
海鮮烏龍麵除了用料豐富,食材也非常新鮮,蛤蜊很大顆,花枝也放很多片,
吃起來湯鮮味美,烏龍麵Q彈多汁,
韓國大嬸炒冬粉(牛肉)
這一份是韓式料理,上桌時,讓我嚇一跳,好大盤,這真的是一人份嗎?
同樣是多樣顏色的料理,食材用的比冬粉還多,
牛肉與蔬菜炒的恰到好處,冬粉吸滿了食材的醬汁,非常入味,
今日湯品:鮮菇雞湯
隱藏版飲料(這是別桌來了N次的客人點的,我們沒喝到)
芝麻香蕉飲(附肉桂棒)
濃郁好喝,每喝一口,嘴巴裡的芝麻與香蕉的香味四溢,
給你-手作咖啡牛奶
這是一道要自己DIY的飲品,附小球餅乾
左邊:放咖啡粉的容器 右邊:熱牛奶(已打泡)
店家自製手工餅乾
沖泡方式:
將裝咖啡粉的容器放在牛奶杯上,加入熱水,店家介入先加1/3,(不夠再加)
放咖啡粉容器裡的熱水會慢慢流到牛奶杯裡,
等熱水都流下牛奶杯,就可以將容器拿起,
沖泡完成!!
感覺這有點像手沖咖啡的概念,下次我還要再來玩一次,
咖啡牛奶喝起來就是拿鐵的口感,
今日甜點:莓果乳酪
由於我們到達的時間是中餐時間,還沒有下午茶可品嚐,但店家中餐有每日甜點可以選擇,
莓果乳酪擺盤漂亮又好吃,香濃的乳酪加上莓果,吃起來不甜不膩,
渡對菜單
這次來到Do right 渡對,在老房子裡品嚐美食,欣賞老屋建築與鐵道風光,一次滿足三重享受,
店家的美味料理,讓我們一吃難忘,下次我們還會再來品嚐。
Do right 渡對
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