【彰化。鹿港】吳頂台灣鯛釣魚場。平價快炒。線西沿海小吃。隱藏版菜單一魚二吃。大啖台灣鯛料理

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【彰化。鹿港】吳頂台灣鯛釣魚場。平價快炒。線西沿海小吃。隱藏版菜單一魚二吃。大啖台灣鯛料理 @1817BOX部落格

 

 

說到台灣鯛料理,我們曾經品嚐過幾家頗有名氣的,比方【宜蘭。員山】大湖冷泉碳烤福壽魚。饕客必吃私房美食

【南投。埔里】藏身於茭白筍田中的活魚餐廳。公田溝休閒廣場

他們養殖的台灣鯛不會有土味,店家會變化各種不同美味創意料理,

而這次我們來到彰化鹿港的吳頂釣魚場,雖然地址在鹿港,但離線西塭仔港很近,

店家主要提供免費釣魚,這邊由於靠近海邊,所養殖的台灣鯛是半鹹水的,完全沒有土味,

在此釣魚的朋友需自備釣具,釣起來的魚給可以店家料理或買回家,

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這天我們預約了晚上6點用餐,來到吳頂釣魚場看見一整排在釣魚的人潮,

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吳頂釣魚場除了提供釣魚,店家也賣海鮮平價快炒,還提供卡拉OK,

讓來此用餐的朋友可以高歌一曲,不過店家屬於開放式,只要有人唱歌就全部聽的到。

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來此用餐有分室內和戶外座位,這天友人選了戶外卡拉OK旁的位置,

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飲品櫃

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餐具自取

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店家菜單

菜色多樣,來此用餐必點"鹽烤台灣鯛"

烤檯上的台灣鯛從沒停過,供不應求,

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剛好看到釣客釣起一尾超大尾的台灣鯛

接下來準備用餐囉~

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炒麵

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蝦捲

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炒飯

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川燙白蝦

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炸豆腐

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炒魚皮

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炒蘆筍

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炒螺肉

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炒鹹豬肉

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糖醋吳郭魚(吳郭魚就是台灣鯛)

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三杯中卷

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苦瓜鹹蛋

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隱藏版菜單一魚二吃

菜單上沒有寫一魚二吃,有需要的朋友可以直接跟店家點,

一魚二吃為炸魚肉,頭尾做成湯,湯的部份可選擇做成薑絲或味噌口味,

炸魚肉外酥內嫩,大獲好評,魚湯喝起來味道鮮美,滿滿的膠質,

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鹽烤台灣鯛

這也是必點,鹽巴將肉的鮮甜鎖住,吃起來肉質Q彈,湯汁多,

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卡拉OK為投幣式

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這次在吳頂台灣鯛釣於場品嚐台灣鯛料理,台灣鯛肉質Q彈,味道鮮美,

各式快炒料理可以滿足各種口味的需求。

 

吳頂台灣鯛釣魚場

地址: 彰化縣鹿港鎮山寮巷87號

電話: 04 771 9589

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