【彰化。社頭】蕭記蚵仔煎魷魚羹。社頭美食名店。在地銅板小吃
彰化縣社頭鄉在織襪及芭樂產業之中,在「家庭即工廠」的歷史背景之下,讓社頭有個順口溜,
「芭樂多、襪子多、董事長多。」,同時奠定了襪子的故鄉,芭樂的寶地之美名。
旅行的行腳來到彰化社頭,聽說在社頭火車站附近周邊也有不少銅板美食,
Audi帶我來到社頭美食名店-蕭記蚵仔煎魷魚羹,想必這二樣是招牌必點,
再參考google網友評價,我們兩個人點了三樣小吃來品種。
進入店內可以看到乾淨又寬敞的用餐空間
小菜櫃,可自取
菜單,除了魷魚盤和羊肉盤,其它都是銅板價,
我們點了古早味炒麵,綜合羹,蚵仔煎,
古早味炒麵,上桌時看起來很普通,吃起來卻讓人大為驚豔,麵條Q彈,口感順滑,
肉燥鹹淡口味拿捏的很好,可以搭配店家甜辣醬,一不小心就把整碗吃光光,
黃金蛋,有點類似溏心蛋的口感,也是店家人氣小菜之一,
綜合羹
一碗裡面有魷魚,赤肉,羊肉,加上胡椒粉和店家特製醬料提味,口味鹹中帶甜,
蚵仔煎
蚵仔用料大方,外皮煎到恰恰,一口咬下,酥脆的外皮與帶點海味的蚵仔在嘴巴內散發出美味,
搭配店家的醬汁,讓人一口接一口停不下來。
這次在蕭記蚵仔煎魷魚羹品牌社頭在地小吃,我們點的三樣都不錯,意想不到的美味,
下次還會想再來品嚐其他菜色。
蕭記蚵仔煎
地址: 彰化縣社頭鄉社斗路一段175號
電話: 04 873 1123
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小吃店環境很乾淨耶~
版主回覆:(12/25/2019 03:05:58 PM)
進去會讓人眼睛一亮
真的很乾淨