【屏東。萬鑾】裴亞士鄉村民宿。法國鄉村料理。預約制

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【屏東。萬鑾】裴亞士鄉村民宿。法國鄉村料理。預約制 @1817BOX部落格

 

 

屏東萬鑾小旅行,這次我們選擇入住裴亞士鄉村民宿,順道品嚐南法鄉村料理

民宿的法國鄉村料理預約制,不是住客也可以預約,有午餐/晚餐/下午茶可選擇,

在googleg上面看到網友對裴亞士鄉村民宿的法國鄉村料理都給予很大的好評,讓我們也充滿期待。

來到裴亞士鄉村民宿看到鵝黃色的房子,加上鮮明活潑的彩繪,讓人有一秒飛南法的錯覺,

不用飛法國,在台灣也能在南法普羅旺斯風格建築裡品嚐法國鄉村料理。

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用餐空間

「Mas de Pers裴亞士」是取自女主人的法籍先生家鄉莊園名字,走進充滿生活感的室內,

牆上是民宿主人平日創作的畫作及家人的生活照,裡頭除了陳設從法國運回來的古董家具,也有不少親手改造的二手家具。

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整個環境佈置以南法風格作主,穿插女主人的作品(如:壁畫、吊飾、擺設、庭園小徑、小池塘)。

園內有85%傢俱都從南法老家空運過來(如:1769年的掛鐘、200歲的木櫃),經過女主人的一雙巧手粉飾,將文化、歷史與藝術融合,最後成了充滿古典味道的格調。

接下來準備用餐囉~

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開胃果汁

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沙拉

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湯品

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鹹派

這次品嚐到的鹹派裡面有南瓜,蔬菜都由民宿主人的爸爸種植。

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油封鴨

這次品嚐到的有大鴨腿和小棒棒腿,

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費時三天製作的「油封鴨」鮮嫩好吃,搭配蘋果片一起品嚐,不油膩。

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法式香煎鴨胸

先將鴨胸肉切片後再分享品嚐,鴨胸肉口感比較紮實,搭配醬料與蔬菜一起吃。

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甜點-提拉米酥

飲品-咖啡或紅茶(可以續)

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這次在裴亞士鄉村民宿品嚐法國鄉村風味餐,每道都讓我們充滿味覺享受。

想不到在台灣屏東萬鑾的鄉村裡有隱藏版的異國美食,下次有機會還會再來品嚐。

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吃飽後可以到庭園散步,園裡的一花丶一草丶一磚丶一瓦帶來南法的鄉村氣息,

由女主人親自設計、製作和打理,處處都能看到她的細膩心思。

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裴亞士鄉村民宿法國鄉村料理(預約制)

地址: 屏東縣萬巒鄉民和路180號

電話: 08 781 5054

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