【苗栗。三義】山那邊‧綠葉方舟 Green Ark。森林饗宴

【苗栗。三義】山那邊‧綠葉方舟 Green Ark。森林饗宴

【苗栗。三義】山那邊‧綠葉方舟 Green Ark。森林饗宴 @1817BOX部落格

 

 

聽說山那邊‧綠葉方舟多了白色城堡幸福小舖,我們再次來到森林系餐廳

綠葉方舟原本是水稻梯田的完整山谷,但是在地主及員工堅持秉持著對大自然生態的尊重下,

以不開發、不破壞、不灑農藥、不污染,結合環境規劃,完全採用自然生態工法營造,廣植樹木,

讓土地上鳥類、昆蟲等動植物得以擁有一個自然的環境下生長茁壯。

因著對環境的尊重,綠葉方舟謝絕會排放廢氣的車輛進入園區,從勝興舊鐵路1號時光隧道旁沿路而下,

將緩緩步行經過大草坪,山櫻花步道與五葉松林,小湖畔的楓樹旁,會驚喜的發現隱身在綠海中的歐式建築。

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我們在平日到訪,門口沒有管制,在停車區停好車後,收費人員騎車來跟我們收門票費用,

門票(也是漂亮書籤)可以全額抵消費。

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進入山門不久就發現多了一棟白色建築,看起來像是小城堡,這是幸福小舖,但到訪當天沒有營業。

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城堡的外牆也是網美牆,

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為了維持與尊重自然,遊客車輛必須停在園區最外圍停車場,步行數百公尺,經過大草坪與小湖畔才能接近方舟,

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綠葉方舟-森林饗宴

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餐館讓人體驗在大地的溫度下用餐,堅持不使用冷氣,感受最原始的蟲鳴鳥叫與大自然氛圍,

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傳統木構桁架構築的特色森林木造小屋。

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綠葉方舟菜單>>http://greenark.com.tw/menu.asp

我們這次點了午茶時光雙人組合和單點招牌海鮮麵(平日限定)

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海鮮麵附濃湯

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下午茶組合飲品,我們選了一杯咖啡和一杯水果冰沙,

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海鮮麵附的麵包

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下午茶組合飲品-水果冰沙

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招牌嗆辣毒癮海鮮麵

這道超美味der,醬料帶點微辣,夏天吃很開胃,海鮮用料也很豐富,

麵條是墨魚麵,吃起來口感Q彈。

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下午茶組合-PIZZA

我們選了總匯海鮮口味,裡面有蝦仁,干貝,中卷,餅皮是薄皮,

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午茶組合-甜點

我們選了漸層生乳酪,品嚐起來入口即化,甜而不膩。

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綠葉方舟

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餐後,我們到園區散步,這片山谷位於三義鄉勝興村、緊鄰舊山線鐵道,30多年以前,這片谷地是連串蜿蜒的梯田,原本就非常喜歡樹木的主人,當時得知這片林地的所有樹木將會全數砍伐做紙漿,心中非常地不捨,毅然花費巨資買下來,做為自己種種花草樹木的休憩園地。

地主取得後,一心讓土地休生養息。原本昂立的大樹刻意保留,每年還要植木百棵,至今堅持不使用農藥、不過度開發,才成就這一片令人讚嘆的絕美自然山谷。

山谷保留最早挺拔大樹,增植數千株的樟樹、茄苳、楓香、山櫻、李樹、五葉松、茶樹、油桐,用近30年的時間,在不同坡度、位置、土質種植不同的樹木,留下充足成長空間,長年雇專人照顧,努力在園區維持開放跟自然環境中取得平衡,希望到訪者體會與自然和平共存的森林家園。

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生態喜願湖

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百年土地公

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百合鐘樓-婚禮花園

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綠葉方舟有10公頃的森林,林相優美、生機盎然,四季有不同的美,我們下次相約再見。

 

山那邊‧綠葉方舟

地址:苗栗縣三義鄉勝興村綠舟路1號

電話: 03 787 5868

 

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