【屏東。鹽埔】馬沙草魚店。一魚12吃。獨特含刺的生魚片料理
聽說在屏東鹽埔有一家草魚老店，可以一魚１２吃，而且店家獨特含刺的生魚片料理更是不同，
這和我們一般在水庫附近品嚐到的一魚幾吃感覺很不一樣，又怎能錯過呢？
來到鹽埔這個小鎮，最熱鬧的就是廟的周邊，馬沙草魚店也位在慈天宮附近，有專屬停車場，
店面看起來不像是餐廳，比較像在賣魚的店，門口就可以看到現宰草魚，
由於我們這趟只有三個人前往，老闆娘說店裡是一魚好幾吃，只有三個人要挑最小隻的魚幫我們料理。
大隻的草魚可以做到一魚１２吃，
馬沙草魚店用餐空間
現場可以挑選草魚請店家料理，我們人數較少，店家怕我們吃不完，
選了小隻的草魚（其實也很大隻），這次做一魚９吃。
店內的招牌是獨特含刺的生魚片料理，利用刀工及冰鎮，吃起來會脆脆的而不會刺。
餐具自助
準備品嚐美食囉～
涼拌魚皮
味噌魚湯
湯裡面有加白木耳，因為一條草魚只有一副魚膘，店老闆想做出像魚膘一樣口感的東西，
後來發現味噌加白木耳，吃起來的口感還真像。
花生沙拉
烤魚排
糖醋滑水
蜜汁魚片
草魚生魚片
仔細看，這是含刺的生魚片，第一次品嚐到草魚生魚片，而且還有帶刺，
吃起來冰涼又脆脆的口感，完全感覺不出有刺，肉質鮮美，非常好吃。
鐵板黑糊椒
豆瓣魚
這次在馬沙草魚店品嚐一魚９吃，不同的料理變化與不同的口感，
每一道都很美味，而且一魚９吃只花了１３５０元，超便宜，ＣＰ值超高，
美味又親民的美食，下次我們要揪朋友一起來品嚐。
地址： 屏東縣鹽埔鄉彭厝路23號
電話： 08 793 2357
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