【嘉義。民雄】花亭壽司專賣。在地學生激推。民雄排隊美食
民雄在地學生激推的排隊美食店-花亭壽司專賣,我們也前來品嚐啦~
聽說花亭壽司專賣以平價高CP值深受民雄在地學生族群的喜愛,
店內走木質風裝潢,看板雖然寫著"花亭日式料理"但實際比較像是壽司專賣店,
想到花亭壽司專賣店用餐建議事先預約,不論是平日還是假日都是人潮滿滿,
我們在平日晚餐時間臨時到訪,沒有事先預約,等了約30分鐘。
到花亭時前面已經有好幾組客人在等候排隊,店家會告知要等多久,如果要等,店家會給菜單,可以邊填菜單邊等待。
我們等了約30分鐘,店家安排我們到板前坐,這邊剛好可以看見師傅們在切生魚片做壽司。
店內用餐空間
佐料/餐具都自取
接下來準備用餐囉~
花亭壽司在民雄很有名,強調用平價的價格就可以吃到各式壽司,花壽司、細卷、握壽司、軍艦壽司、手捲、蓋飯、生魚片等,種類很多。
鮭魚骨薑絲湯
茶碗蒸
綜合握壽司(炙燒)
胡麻時蔬
炸魚卵凱撒沙拉
龍蝦沙拉軍艦/松葉蟹膏軍艦
炙燒鮭魚握壽司/旗魚佐明太子/比目魚鰭邊肉
店內必點熱門之一:比目魚鰭邊肉,炙燒過後的比目魚肉幾乎是入口即化的口感,熟度控制的剛剛好,整個油脂幾乎要融化在粒粒分明的醋飯上。
蒲燒鰻手卷
牛肉壽司捲
以上為我們這次在花亭壽司專賣店品嚐的菜色,這次品嚐後覺得口感不錯,價位平價,不需要服務費,難怪深受在地人與大學生的喜愛。
花亭壽司專賣
地址: 嘉義縣民雄鄉保生街138號
電話: 05 206 3935
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