到台東鹿野高台看完熱氣球，Ａｕｄｉ說時間還早要先去買早餐，
我問：但民宿不是有附早餐嗎？民宿主人還交代我們看完熱氣球記得要回民宿吃早餐喔！
Ａｕｄｉ：不管，不管啦～反正到台東鹿野就一定要吃＂阿丁早點＂，
我：有這麼誇張嗎？最好是有那麼好吃！！
於是我們看完台東熱氣球就到５０年老店阿丁早點買早餐了，
果然一早到阿丁早點人潮就蠻多的，已經開始小排隊，第一次來不知道怎麼點，
原來到阿丁早點買早餐是自助式，要自己夾，夾完再跟店員結帳。
現場剛好看到在煎蛋餅，聽說這是人氣必點，
我看到他們的料理是將蔥蛋蛋花打好後下鐵板，再鋪上燒餅，然後翻面，
以中部來說就是燒餅夾蛋的概念，只是阿丁早點的燒餅有下鍋煎過，所以外皮非常酥脆，
店家煎好的蛋餅會放在櫃子裡，需要的人自己夾，但一出爐就被夾光，我等了二輪才夾到，
把要購買的早餐品項都夾好後再跟店員結帳。
因為民宿有附早餐，所以我們只買了蛋餅吃看看，外皮酥脆無比，口感是外酥內軟，入口加上蛋香和蔥花香，算是好吃的蛋餅，不過，我個人覺得蠻油的，整份吃完時有點膩。但美食就是看個人口味，有些人不會覺得油。
買好要離開時，排隊人潮更誇張了，這次太匆忙沒有拍到菜單價格，印象中蛋餅一份２５元，算是很平價的早餐。
沿著台九線一路直行，進入鹿野鎮上，就會看到這家阿丁早點佇立在路邊。
阿丁早點已有50年以上的歷史，招牌的蛋餅及煎包是最受顧客青睞的特色商品，吸引許多遊客慕名而來，路過時可以買來品嚐看看!
地址：台東縣鹿野鄉中華路二段20號
電話： 08 955 1475
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