【宜蘭市】在地推薦。十六崁瓜仔雞麵。超人氣排隊美食

【宜蘭市】在地推薦。十六崁瓜仔雞麵。超人氣排隊美食

【宜蘭市】在地推薦。十六崁瓜仔雞麵。超人氣排隊美食 @1817BOX部落格

宜蘭輕旅行,經過宜蘭中山路時,發現有一家超人氣排隊店十六崁瓜仔雞麵,原本只有看到看板寫著十六崁,又看到滿滿的人潮,讓我們非常好奇這家店,經過在地推薦,原來這是十六崁瓜仔雞麵,在宜蘭市非常有名氣,網評也很好,不只在地人愛吃,外地遊客也紛紛前來品嚐,店家的特色在手工麵條以及濃濃的古早味,而且湯頭可以按個人喜愛的口感調整。這麼有特色的麵店,我們當然也要來品嚐看看。

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十六崁瓜仔雞麵

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菜單

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原本點瓜仔雞面和豬肝湯,但豬肝湯賣完了,店家介紹可以品嚐排骨湯看看。

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用餐空間在騎樓

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各式小菜自取

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店家自製的麵條

接下來準備用餐囉~

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瓜仔雞麵

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我們選了白麵,當然要品嚐看看店家自製的麵條啊!麵條Q彈充滿麵香。

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瓜仔雞有一塊瓜仔和雞肉,十六崁瓜仔雞麵的湯頭是用瓜仔與雞肉熬煮出來的,喝起來清爽甘甜,湯頭濃淡適中,滿滿的古早味。

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排骨湯

肉質軟嫩,湯頭口味稍微重一點,如果湯頭不合口味可以請店家調整。

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這次品嚐了瓜仔雞麵,我們覺得口味不錯,下次有機會還要再來品嚐其他菜色。

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十六崁瓜仔雞麵

地址: 宜蘭市中山路三段154號

電話: 03 936 4797

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