【台南。新營】黃家牛肉湯。現切溫體牛肉。點主餐附肉燥飯

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每到台灣各鄉鎮旅行,我們最喜歡品嚐在地小吃

來到台南就會想吃牛肉湯,這次要吃哪一家的牛肉湯呢?

同樣在路上使用google搜尋附近美食,發現"黃家牛肉湯",

看網友評價對於食物的部份反饋都不錯,但服務方面似乎有待加強?

我們主要是要品嚐牛肉湯,還是決定前來品嚐看看。

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黃家牛肉湯位於新營區中正路上。

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到訪這天老闆在工作台切牛肉,詢問後可以拍攝。

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架上都是當日溫體牛肉。

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黃家牛肉湯採用溫體牛肉,現切現煮。

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店內提供各種醬料。

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肉燥飯自行乘用。

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用餐空間簡約乾淨。

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每桌除了餐具還有放一瓶米酒,可以視自己的口味添加。

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點一份主菜附二碗飯(限內用)。

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黃家牛肉湯菜單。

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這次我們二個人點了二碗湯一份炒牛肉,肉燥飯自取,店家的肉燥飯也很出名,滷的鹹香適中。

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牛肉湯,現切牛肉加上薑絲淋上熱湯後上桌,牛肉湯鮮甜,肉質軟嫩。

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牛雜湯,裡面有牛的內臟各部位,湯裡加的是鹹菜,牛雜吃起來每一種都蠻新鮮的。

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芥蘭牛肉,牛肉炒芥蘭,用濠油提味。

這次在黃家牛肉湯品嚐到的牛肉湯/牛雜湯/芥蘭牛肉/肉燥飯,

每一種口味都不錯,大家如果有經過可以順道品嚐看看。

服務方面,我們到訪這天遇到的服務人員很客氣也很親切,還會主動提醒我們要自己添飯喔!

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黃家牛肉湯

地址: 台南市新營區中正路90號

電話: 06 635 9126

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