【彰化市】普吉島泰緬餐廳。菜色多樣豐富。彰化超人氣餐廳
泰緬餐廳是臺灣泰國餐廳早期的類型，隨後這類型餐廳的普及，也影響了許多臺灣人對泰國菜的認識。泰緬餐廳不是一種、而是多種形式，混合式的餐廳與菜餚。彰化市普吉島泰緬餐廳已經算是老牌餐廳，在地經營多年，口碑一直很不錯，我們第一次前來普吉島泰緬餐廳品嚐，普吉島泰緬餐廳菜色豐富，可單點也有合菜可選擇，天氣熱就想品嚐雲泰緬料理，現在就來品嚐看看吧～
普吉島泰緬餐廳
一樓用餐座位空間
除了一樓還有樓上的圓桌，可提供多人或公司行號聚餐。
服務人員帶我們到位置後送上茶水和菜單。
普吉島泰緬餐廳菜單
餐廳沒有收服務費，但帶酒或飲料會加收一成清潔費。
普吉島泰緬餐廳菜單
超多品項可選擇，每一種都想點來品嚐看看～
泰式奶茶
打拋豬肉
香辣的打拋豬與荷包蛋，再搭配泰國長米煮成的白飯，是正宗泰國料理，在泰國打拋豬不是使用九層塔，當中也沒有番茄，是因為九層塔在臺灣容易取得。因此在台灣吃到的打拋豬都是改良版的。
月亮蝦餅
泰國人原本吃的是「金錢蝦餅」或是「魚餅」，月亮蝦餅則是泰國留學生(一說學徒)來到台灣發明的料理，後來泰式餐廳幾乎都有販賣，因此常被台灣人誤會是泰國菜的月亮蝦餅，最後反而紅回泰國去。
蝦醬高麗菜
雲南椒麻雞
椒麻雞的來源大多有兩種說法，不論是哪一種說法，都證明了椒麻雞並非泰國料理。
第一種說法是由雲南改良而來，泰國的「二創料理」。最早椒麻雞是發源於中國雲南，是水煮雞肉後以椒麻調味的料理。由於泰國與雲南位置靠近，椒麻雞傳入泰國以後，變成油炸加上魚露的「泰式椒麻雞」。
另一種說法為經營雲泰緬餐廳的雲南華僑在臺灣的發明，當時1980年代泰國餐廳剛起步，許多人不甚了解雲南料理，因此移民開餐廳時便將雲南、泰國合稱為雲泰餐廳，而椒麻雞也是雲泰餐廳餐單上必備的料理。
涼拌茄子
綠咖哩牛
雲筍烘蛋
麻辣香腸
不一會兒就上了一桌子的菜。
酸辣魚
一整桌滿滿的菜。
我們這次點了以上菜色。
這次在普吉島泰緬餐廳品嚐了泰緬料理，帶點台式風味的泰緬料理很適合台灣人品嚐，但如果想要品嚐比較正宗口味的話，可能會覺得味道不足，基本上我們點的餐點口味算是大眾。這次遇到的服務人員都很有禮貌，讓人留下很好的印象。
普吉島泰緬餐廳
地址： 彰化市陳稜路5號
電話： 04 725 8736
店家/景點資訊
- 店家名稱：普吉島泰緬餐廳
- 所在地址：500臺灣彰化市陳稜路5號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 11:30-20:30
- 店家電話：04 725 8736
- 評價：★★★★
交通資訊
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