【宇治美食】中村藤吉本店 宇治本店。知名日式抹茶甜點老舖。宇治必訪名店
宇治充滿日式風情的街道裡,中村藤吉本店的日本傳統住屋外觀顯得格外醒目,安政元年(1854年)創業,2009年被指定為宇治「重要文化的景観」,這次要來探索一下宇治茶的迷人魅力。可以搭電車到JR宇治站下車、或是從京阪宇治站走過來約10分鐘左右,看到印有圓形內大大十字「MARUTO(まると)」的布簾就知道已經到了「中村藤吉本店」,以初代中村藤吉氏之名作為商號,老字號茶鋪在京都・宇治鑽研抹茶不遺餘力。中村藤吉本店 宇治本店是非常知名日式抹茶甜點老舖,也是網友大推宇治必訪名店。
中村藤吉本店 宇治本店為現場後位,先抽號碼牌再等叫號。
中村藤吉本店將過去用來秤斤賣茶葉的空間進行改裝,販售多彩高級銘茶與伴手禮,原製茶場變身為可以享受抹茶甜點的咖啡廳,深受來宇治散策的遊客或海外觀光客、當地居民的喜愛。庭園裡有一棵樹齡高達250年的黑松樹,枝葉茂密,列為宇治銘木百選之一,最一開始是創業者藤吉氏珍藏的盆栽,第二代藤吉氏為了祈求家業安全,便將黑松移植到庭院之中。
宇治茶可說是象徵日本的茶品牌之一,與静岡茶、峽山茶並列為日本三大茶,自古以來受到人們喜愛,現在喝的日本茶的製法發祥地京都・宇治。
為數眾多的宇治茶之中,只有在這裡才買得到的「中村茶」,是紀念延暦13年(794年)桓武天皇將首府遷至平安京「平安遷都」後1200年,於1994年誕生的品牌,嚴選7種類茶葉經過繁雜手續混合而成,帶有深度獨一無二的好滋味,是中村藤吉本店的主打商品。
提供茶品試喝。
生茶果凍(抹茶)
Q彈的抹茶果凍搭配柔軟的白玉丸子、以及甜度恰到好處的紅豆,集合所有美味在一起,清涼感混著和風香氣十分療癒,口感多元充滿層次,上等抹茶的苦澀,讓人吃了大滿足了。
各種抹茶有一般袋裝、送禮用的罐裝、以及攜帶超方便的茶包~
安政元年(1854)在宇治開業的日本茶專賣店,宇治是日本著名的優質茶產地。長來年提供不受形狀或外觀侷限的美味好茶。其中有香氣醇厚但口感淡雅的獨家特調日本茶「中村茶」、清新爽口的「煎茶」,以及帶有濃郁香甜口感的「玉露」等各種茶葉。
中村藤吉本店醒目且穩重的建築物已被指定為重要文化遺產之一。中庭內有一株樹齡約200年的寶來舟松,見者無不為其美麗的姿態驚嘆,也被宇治市定為名木百選之一。原本是製茶工廠改建的現代風建築,一旁有長達8公尺的開放式露台區,從這裡可以在享用抹茶的同時,欣賞到寶來舟松的優美姿態。
中村藤吉本店 宇治本店
地址: Ichiban-10 Uji, Kyoto 611-0021日本
電話: +81 774-22-7800
店家/景點資訊
- 店家名稱:中村藤吉本店 宇治本店
- 所在地址:611-0021日本KyotoIchiban-10 Uji
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-17:30
- 店家電話:+81 774-22-7800
- 評價:★★★★
交通資訊
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