【彰化。和美】和美花壇羊肉。採用當天現宰溫體羊肉。中藥熬煮湯頭
和美花壇羊肉,這家店從彰化縣花壇鄉20幾年“花壇羊肉店“老店出來,於2011年10月1日開在彰化縣和美鎮上,店名為“花壇羊肉和美店“。讓居住在和美鎮以及和美鎮相鄰近的鄉鎮喜愛“花壇羊肉店“或羊肉的饕客們可以就近享用,店家堅持選用台灣品種當天現宰溫體羊肉,用羊大骨加上7種中藥材熬煮幾個小時的湯頭,濃郁的口感讓人胃口大開。我們之前曾到訪和美花壇羊肉,之前吃羊肉湯,這次來品嚐羊肉爐。
和美花壇羊肉爐內用環境請看我們之前的食記>>https://1817box.tw/post-350229307/
這次我們點了羊肉爐和炒類,馬上來品嚐美食囉~
薑母炒羊心
一上桌香味四溢,讓人食指大動,羊心品嚐起來軟Q,帶有薑的香味。
羊肉爐(帶皮肉)
店家的羊肉爐有分帶皮肉/羊肉片/綜合三種,我們家比較偏愛帶皮肉的羊肉,品嚐起來軟Q又帶膠質,非常美味。
羊肉炒麵
羊肚炒芹菜
羊肚品嚐起來口感Q彈,芹菜脆口,沙茶口味蠻濃的,很下飯的滋味。
和美花壇羊肉
地址: 彰化縣和美鎮仁美路246號
電話: 0931 347 567
店家/景點資訊
- 店家名稱:和美花壇羊肉
- 所在地址:508臺灣彰化縣和美鎮仁美路246號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
- 店家電話: 0931 347 567
- 評價:★★★★
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