咖啡控私藏名單！「自耕農咖啡」高水準手沖與限量冰滴，連外帶熱拿鐵都好喝到流淚！

身為一天不喝咖啡就渾身不對勁的重度咖啡癮君子，我最近終於朝聖了在咖啡圈口碑流傳已久的「自耕農咖啡」！這家店主打職人自家烘焙，從選豆、烘豆到沖煮都極其講究。今天就帶大家一起來開箱他們家的三款招牌：手沖咖啡、冰滴咖啡，以及上班族必備的外帶熱拿鐵，看看是不是真的那麼厲害！

職人靈魂的展現：手沖咖啡

來到自耕農咖啡，絕對不能錯過他們的手沖單品。這裡的豆單非常豐富，從淺焙的果香調到深焙的厚實感應有盡有。

這次我點了衣索比亞的淺焙豆。看著咖啡師專注地注水、悶蒸，整個空間頓時充滿了迷人的咖啡香。

• 口感表現：第一口喝下去，明亮的柑橘與檸檬酸香立刻在舌尖散開，隨之而來的是淡淡的花香。
• 尾韻：入喉後回甘明顯，帶有清甜的茶感，整體層次非常乾淨、乾淨度極高，完全沒有雜味。

每日限量的時間藝術：冰滴咖啡

夏天的午後，最適合來一杯經過長時間低溫萃取、發酵的冰滴咖啡。自耕農咖啡的冰滴是每日限量的，想喝真的要碰運氣！

店家用精緻的玻璃杯盛裝，光視覺上就讓人覺得透心涼。

• 口感表現：口感非常滑順、圓潤，像絲綢一樣。因為經過時間的沉澱，它帶有一股淡淡的酒香與微醺的發酵感。
• 風味：苦甜平衡得恰到好處，完全不澀口，風味濃厚卻又異常清爽。

上班族的療癒救星：外帶熱拿鐵

離開前，我特地外帶了一杯熱拿鐵，想測試看看他們家的義式配方豆實力如何。沒想到，這杯外帶拿鐵表現完全不輸在店內內用的水準！

• 奶泡細緻度：雖然是外帶杯，但打開蓋子一看，奶泡依細緻綿密，質地非常滑順。
• 咖啡與牛奶的完美比例：有些拿鐵不是奶味太重像喝鮮奶，就是咖啡太苦澀。但自耕農咖啡的拿鐵平衡感絕佳，濃郁的濃縮咖啡與溫潤的牛奶完美融合，尾韻還帶有迷人的堅果與可可香氣。

總結評語

「自耕農咖啡」不論是在需要高技術的手沖、需要時間等待的冰滴，還是最考驗基本功的義式拿鐵，表現都遠超期待。店內氛圍舒適，咖啡師也非常樂於分享咖啡知識，絕對是值得無限回訪的口袋名單！

• 店家名稱：自耕農咖啡
• 推薦必點：手沖單品、限量冰滴

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