【台東。成功】日系文青小店。成功豆花。成功漁港必吃小吃美食
這次到台東深度旅行，其中一站－成功漁港，是我收藏多年的口袋名單，在成功小鎮有許多在地美食，小鎮緊鄰漁港，到成功可以規劃一系列的美食之旅。成功豆花在網路上的評價非常好，也是我們想去踩點的小店之一。
成功豆花為成功鎮在地人開設的風味甜品店，從開業至今已有十幾年光陰。店主一開始和台南的親友學習豆花手藝，回成功後從自家門前開設攤位開始販售，並摸索出不同的豆花配料風味，希望將古早味的豆花口感呈現給消費者們。
近年成功豆花將店址遷到現址，亦在公益平台基金會的協助下，店家外觀經過討論設計後，以過去成功日治時期的老屋為發想，打造出目前揉合日式與台灣傳統農村風格的店面；目前除了主打豆花商品外，還有薏仁、冰品類商品，提供客人更多樣的選擇，也成為成功鎮在地頗富名氣的在地甜品店。
日式文青小店－成功豆花。
成功豆花的菜單在牆上。
成功豆花，目前傳承到第二代的手裡，因為年輕老闆的創新想法，重新打造了內部的空間，將原本的古厝改造成日式文青風格，使用木、竹製作的桌椅，紅紙毛筆字的手寫菜單，讓人感受到一股濃濃的懷舊風情。
內部用餐空間
成功豆花除了在建築設計上用心以外，在食材的使用上更是堅持及講究，豆花是用非基改黃豆純手工製作，配料也是使用純天然食材製成，綿密的豆花入口後散發濃濃的豆香，入口即化，樸實又美味。店內更有自製豆漿每天新鮮製作，讓人喝的健康又安心，是來到成功鎮不能錯過的甜品店。
純豆花
綜合豆花（可選三種料）
我們選了紅豆／花生／薏仁，豆花品嚐起來是古早味豆花的口感，入口即化。三種配料品嚐起來口感綿密，不會太甜。
目前店家使用紙杯乘裝豆花。
日式風格的建築襯托古早味的豆花，別有一番風味。
成功豆花
地址： 台東縣成功鎮中山路63號
電話： 08 985 4128
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