【宜蘭。大同】寒溪牛肉麵。在地平價小吃。寒溪吊橋附近美食
宜蘭大同寒溪巷部落小旅行，寒溪巷部落一直是心所嚮往之地，終於來訪啦～
在做寒溪巷部落旅行功課時，發現了寒溪在地美食－寒溪牛肉麵，看到網友評價很高，能品嚐到寒溪牛肉麵的觀光客，大都是意外發現寒溪牛肉麵這家店，寒溪巷部落裡有幾家在地美食，寒溪牛肉麵的人氣很高，也是在地人必吃的生活日常。
寒溪村總共由寒溪、四方林、大元、新光四個部落組成，村人的祖先是大約二一０年前，從大甲溪上游一座河谷盆地，遷徙到和平北溪支流布蕭丸溪流域，建立一座新的「俚與邊」社，直到民國四年，才在日警勸誘下，從和平溪流域往北越過太平山，抵達本村的番社坑溪上游，建立「古魯」社居住，目前古魯社已經廢社，村人再搬到下游三公里處的寒溪村治聚居。
進入寒溪巷部落，在寒溪吊橋之前會看到路旁有一個寒溪牛肉麵的看板。
走到巷子盡頭，可以看到寒溪牛肉麵，牆壁是用石頭砌成的。
寒溪牛肉麵菜單
在部落裡的在地美食，單價也很親民。
內部用餐空間有長桌和圓桌。
接下來準備品嚐美食囉～
大腸＄５０
這一大盤只要５０元，超便宜的。大腸滷的Ｑ彈可口，香味十足。
油豆腐＄２０
滷的鹹香味十足，加上蔥花和香菜，讓人一口接一口停不下來。
牛肉麵＄９０
有三種麵條可以選擇，我們選了家常拉麵和細麵，Ｑ彈有勁的麵條吸附了濃郁的湯汁，搭配軟爛適中的牛腩，可以加店家自製的酸菜和辣椒醬，這碗牛肉麵太值得來嚐了！！
湯頭是紅燒口味。
牛肉品嚐起來軟嫩，滷的很夠味，一整碗一下子就會吃光光。
寒溪牛肉麵
地址： 宜蘭縣大同鄉寒溪巷35-1號
電話： 0963 721 676
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