【宜蘭。員山】鰻晏 鰻魚專業料理。超人氣鄉村快炒餐廳

【宜蘭。員山】鰻晏 鰻魚專業料理。超人氣鄉村快炒餐廳

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在做宜蘭旅行功課時,從google maps發現"鰻晏 鰻魚專業料理",看網評非常好,我們也將鰻晏 鰻魚專業料理列入拜訪名單。鰻晏 鰻魚專業料理原本主要經營鰻魚養殖,以自家新鮮美味的鰻魚專門料理為主打,加上各式平價熱炒,很多網友分享鰻晏位於鄉間,位置不好找,如果不是在地人推薦,很容易錯過。而鰻晏也是當地非常高人氣的平價快炒店,在地人常會約三五好友在此聚餐,外地人如果不是有人介紹,都不知道在鄉間有這一家店。我們趁著店家下午5點開始營業時間抵達,當第一組客人,現在就來品嚐看看網友們大推的美味料理吧~

【宜蘭。員山】鰻晏 鰻魚專業料理。超人氣鄉村快炒餐廳

鰻晏 鰻魚專業料理位於宜蘭鄉間小道上

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半戶外用餐空間

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坐位超多,半戶外空間前半部大都是4人座,後面有圓桌。

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室內用餐空間都是圓桌,適合多人聚餐或辦宴席。

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冰塊/熱茶自取

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鰻晏 鰻魚專業料理菜單

原本這次想要全部點鰻魚系列,可惜當天的鰻魚類料理有多樣不提供。

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從座位看到的鄉村風景

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服務人員帶我們到位置後送上菜單,詢問需不需要仙草茶,是店家自己煮的,那就來一瓶吧~

喝起來口感濃郁,入口回甘,蠻好喝的。

接下來準備品嚐美食囉~

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鰻魚手捲

生菜沙拉包著鰻魚,口味很清爽。

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剝皮辣椒牛肉

第一次吃到這種組合,蔥爆牛肉加上剝皮辣椒,口感更豐富多層次,這道菜口味很不錯,牛肉也很軟嫩。

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蒜子田雞蛤蜊湯

就是蒜頭蛤蜊田蛙湯啦!田機吃起來的口感跟雞肉很像,更Q彈,加上蛤蜊和蒜頭,湯頭鮮甜。

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招牌雙蛋地瓜葉

地瓜葉炒皮蛋和鹹蛋,滋味適中。

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椒鹽鰻柳

將鰻魚切成柳條狀,炸的酥酥脆脆,但可惜吃起來就是炸物,沒什麼特色。

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蒲燒鰻

一大片蒲燒鰻上桌,瞬間讓人食指大動,品嚐起來蒲燒醬汁鹹甜適中,鰻魚片Q彈細緻。

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鐵板鰻柳

鰻柳加上彩椒/洋蔥/青蔥還有醬汁,口味蠻重的,但鰻柳同樣吃不出個所以然?

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點了三種不同口味的鰻魚料理,只有蒲燒鰻可以過關,其他二道鰻柳都不適合我們的口味。

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鰻晏 鰻魚專業料理的服務很不錯,服務人員都很親切,這點大大加分。

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店家有停車場

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鰻晏 鰻魚專業料理

地址: 宜蘭縣員山鄉思源路51巷3號

電話: 03 922 8889

店家/景點資訊

  • 店家名稱:鰻晏 鰻魚專業料理
  • 所在地址:264臺灣宜蘭縣員山鄉思源路51巷3號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
  • 店家電話: 03 922 8889
  • 評價:★★★★
  • 備註資訊:
    14:00-17:00為休息時間


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