【台東。成功】比西里岸部落。喜樂廚房。三仙台白守蓮巷弄美食。必點特色蛋餅

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【台東。成功】比西里岸部落。喜樂廚房。三仙台白守蓮巷弄美食。必點特色蛋餅 @1817BOX部落格

流浪到台東,來到台東三仙台車泊夜宿,與大海為鄰,聽著浪濤聲與滿天的星星相伴入眠。

隔天一早,整理好裝備,從google maps上找了附近早餐店,發現在比西里岸部落有一家"喜樂廚房",雖然評價不多,但好評連連,看到喜樂廚房特色蛋餅,好想品嚐看看那是什麼滋味。

喜樂廚房的蛋餅有紅龍果/南瓜/牧草三種不同口味的餅皮,從沒品嚐過火龍果蛋餅,這讓我非常好奇,也期待可以品嚐到。

喜樂廚房位於比西里岸部落巷弄中,廚房四周的彩繪都是老闆娘畫的,看看這些美麗的畫作,讓人讚嘆。聽老闆娘說來此用餐的都是遊客或是住在民宿過來用餐的。

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夜宿三仙台車泊

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白守蓮緊鄰在三仙台北側,是一處很純樸的阿美族部落。比西里岸Pisirian是阿美族語,有放羊的意思,這是部落原來的名稱。

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充滿異國風情的巷弄街道,遠方是太平洋。

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喜樂廚房

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店內的座位空間不多

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喜樂廚房菜單

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店內的彩繪全都是老闆娘的創作

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接下來準備品嚐早餐囉~

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烏龍鍋燒麵

鍋燒麵是沙茶口味,裡面有青菜/蛋/肉片,麵條Q彈,微涼的早晨喝一晚熱湯,感覺很舒服。

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左:紅龍果&南瓜蛋餅    右:烏龍鍋燒麵

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上圖照片為二份蛋餅

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紅龍果和南瓜蛋餅差別在於蛋餅皮不同,內餡都是一樣的,當天品嚐到的內餡是南瓜與蔬菜,搭配炸饅頭和一片西瓜。

蛋餅品嚐起來外皮酥脆,內餡充滿蔬菜和蛋香。炸饅頭酥脆可口。

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用餐後,我們到海岸堤防走走。

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比西里岸依山傍海的自然條件,加上部落努力經營的熱情與苦心,激發出部落對於音樂與藝術的天份。

比西里岸部落文章>>【台東。成功】比西里岸部落。循著羊的足跡。山海之間。藝術與夢的國度

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比西里岸部落-喜樂廚房

地址: 台東縣成功鎮三仙里白蓮路12鄰 48 號

電話: 08 985 0852

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