【彰化市】沒招牌。華山路無名菜頭粿。碗粿。傳統中式早餐

 

 【彰化市】沒招牌。華山路無名菜頭粿。碗粿。傳統中式早餐
【彰化市】沒招牌。華山路無名菜頭粿。碗粿。傳統中式早餐 @1817BOX部落格
 
 
 

 

日前彰化的友人跟我們介紹一家"菜頭粿"



賣的時間從AM6點開始到中午,如果提早賣完就會提前收攤,



這家小吃位於彰化市華山路,但是沒有看板,



齁,又是沒有看板的美食??最近似乎很流行沒看板?8-)



友人告訴我們這家小店位於華山路國泰世華銀行旁,要稍微注意一下,



來到華山路,眼尖的我看到菜頭粿的蹤影,再看一下店家,果然是沒有招牌的!!!

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鐵板上的菜頭粿煎的酥酥脆脆,外皮金黃,讓人忍不住食指大動,



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和Audi二人點了二份菜頭粿,一粉碗粿來試口味,



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店家的醬汁給的很大器,肉燥看起來都是瘦肉,

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菜頭粿一份有四片$30元,光是聞到肉燥香味噗鼻,就讓人忍不住想吃,

熱呼呼得菜頭粿,吃起來皮酥內軟,不過菜頭香味稍嫌不足,

反而是肉燥香味蓋過菜頭粿香,調味屬於比較重的,

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辣椒醬和蒜泥,這是我吃菜頭粿必加的良伴,【彰化市】沒招牌。華山路無名菜頭粿。碗粿。傳統中式早餐 @1817BOX部落格

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碗粿

外皮軟軟的,Q度稍微不足,裡面有包肉,

以碗粿來說,這不是我的口袋名單,但還是比南部碗粿好吃,

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在店內吃菜頭粿或碗粿,都可以喝免費的湯,

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生意超級好的華山路菜頭粿,如果有機會來到彰化市,不妨試試在地人的早餐。



以彰化市的菜頭粿來說,個人覺得彰化市阿婆菜頭粿比較合我的口味,:-P

阿婆菜頭粿>>https://1817box.tw/blog/post/340722144





彰化市華山路無名菜頭粿



地址:彰化市華山路55號


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