【南投。埔里】六味仔爌肉飯。在地平價小吃

【南投。埔里】六味仔爌肉飯。在地平價小吃

【南投。埔里】六味仔爌肉飯。在地平價小吃 @1817BOX部落格

說到埔里小吃,也是很多樣化,聽說其中的爌肉飯可稱為埔里人的市民美食。然而能讓在地人大力推薦、外地人留連忘返的又是哪一家呢?

我們這次經過埔里,順道來品嚐在地小吃,在埔里中山路二段看到"六味仔爌肉飯",決定品嚐看看。

六味仔爌肉飯創立於民國78年,咀嚼,道不盡的家鄉味。 店名由來:30年前,在第一代剛開始經營時並沒有先取店名,當時在距離店家下方15公尺處,有一間老字號的大餐廳,名為*五味齋*,熱心的客人就說,那你們在上面一點,就叫六味仔好了啦!於是六味仔的店名就是被大多數的客人叫出來的。

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點餐區

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內部用餐空間寬敞明亮

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店家提供免費湯品

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辣蘿蔔乾/醬料自取。

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六味仔爌肉飯菜單

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我們二個人點了上面這些,右下角的湯品為店內免費湯品,當天喝到的是筍子湯。

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六味仔爌肉飯除了主餐讓人回味無窮外,這裡的小菜也不能小覷!有老闆專門請人手工醃製的筍干與醬筍,沒有任何化學添加物,純天然手法醃製,每口都吃的入味香脆,而當醬筍與肥美軟嫩的虱目魚一同烹調後,那迷人的酸甜香氣與鮮嫩口感,讓網友大推來店必點。

我們這次也點來品嚐看看,入口酸甜香,虱目魚肉質鮮嫩,美味無比。

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單點爌肉
因為每一種都很想吃,只能單點來品嚐看看,爌肉滷的鹹甜香味適中,入口瘦肉不柴,肥肉不膩。

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荷包蛋

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梅干菜飯,古早味梅干品嚐起來甘甜甘甜,另外還有附高麗菜,搭配爌肉吃又是另一種享受。

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炒麵(上面的醬料是我們自己加的)

吃炒麵當然要加甜辣醬啊!!每味瞬間升級。麵條Q彈,肉燥香味撲鼻,店家的肉燥給的很大方。

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肉羹,沙茶風味。

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這家位在埔里鎮中山路上飄香三十幾年的六味仔爌肉飯,是在地人都說讚的家鄉美食,店內除了販售招牌爌肉飯外,還有梅干菜、牛腩飯、排骨、腿庫以及虱目魚飯等,「滷」功了得的老闆夫妻倆,堅持選用新鮮食材與當季時蔬燉煮出讓人垂涎欲滴的料理,肉質滑嫩Q彈,每一口咬下都能感受到那香氣與滷汁放肆在嘴裡奔馳的快感,每當用餐時間即湧入大批人潮。

六味仔爌肉飯

地址:南投縣埔里鎮中山路二段81號

電話: 04 9298 5119

營業時間:上午6:00至下午14:00

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