【南投。仁愛】清境餐廳。佧佤山雲滇小館。雲南擺夷美食。博望新村美食

【南投。仁愛】清境餐廳。佧佤山雲滇小館。雲南擺夷美食。博望新村美食

到紅香部落小旅行，回程我們從力行產業道路翠峰支線轉投１４甲，經翠峰派出所前，來到博望新村。每次來到清境就會想要吃在地美食，在博望新村裡的佧佤山雲滇小館雲南擺夷美食評價很好，我們沒吃過，就決定前來品嚐看看。到清境行，絕對不能錯過的除了鮮甜的高山蔬果，道地的雲南小吃更是旅人必嚐的在地美味。「清境餐廳‧佧佤山雲滇小館」餐廳空間溫暖別致，粉紅色的室內空間充滿雲南風味擺設。店內提供道地的雲南小吃，不但有傳統的米干／米線，還有當歸葉煎蛋、酸醃菜炒肉絲、甜蒜(肉絲/臘肉)、糯米粑粑(甜點)、椒麻雞…等美味的雲南料理。

博望新村入口牌樓

博望新村裡的街道

清境餐廳‧佧佤山雲南擺夷美食

店面外觀很吸睛。

清境餐廳‧佧佤山雲南擺夷美食菜單

除了單點，也有合菜可以選擇。

店內有提供【少數民族小朋友服飾】免費服裝體驗～

餐具在櫃子內（自取）

我們這次２個人前往，點了２人合菜Ｃ套餐。

當季時蔬（炒高麗菜）

高麗菜清甜，不過因為季節的關係，葉梗的地方吃起來不會脆。

蠟肉蠟腸拼盤
很多人不知道這道＂臘腸臘肉＂雲南菜的特色：五花肉用高粱、鹽、花椒醃半個月，吊起再風乾半個月，是最標準的雲南菜。

這天品嚐到的蠟肉口味比較重，很下飯，也很適合當小酌的菜品。

雲南當歸雞湯

湯頭清甜，散發著淡淡的當歸香，也是雲南料理的特色菜之一。

椒麻雞

外酥內嫩，雞肉軟嫩Ｑ彈，味道鹹甜鹹甜。

博望新村位於清境農場上方約2公里，海拔約2044公尺，村內是融合了10多個種族的文化社區，居民多為異域孤軍及其眷屬，所以也被稱為擺夷村。 異域孤軍在大陸滇緬邊疆奮戰，因此與雲南少數民族關係密切,有些人娶了少數民族的女子為妻,有些本身就是少數民族。 民國50年異域孤軍撤退來台，退輔會便分別安置他們在台灣各地居住，仁愛鄉博望新村便是其中一處。

清境餐廳‧佧佤山雲南擺夷美食

地址： 南投縣仁愛鄉博望巷40號

電話： 0958 006 077