【行程規劃】梧棲老街半日遊。感受百年歲月。繁華過後的素靜
漫遊台灣經典小鎮－梧棲老街半日遊，從早餐開始到老街景點以及中餐及飯後甜點的行程都幫你安排好了！！
梧棲老街半日遊ｇｏ～
來到梧棲老街，感受百年歲月，激盪的歷史雲煙，沒有叫賣的市集、沒有擁塞的觀光人潮，有種寂寥之感，那是繁華過後的素靜，歷史沉澱後的滄桑。街道兩旁，排立的老舊建築，卻是當年繁盛一時的老字號，來梧棲老街前，建議先了解梧棲老街的歷史。
位於臺中海線的梧棲區，是這裡的旅遊重點之一，而梧棲老街起初發展於頂橫街，是目前這條街上尚存的清領時期建築，而其他同期建築因1936年的大地震而損毀，現在本街的建築呈現巴洛克式的建築風格，以朝元宮警察局最具代表，街內廟宇眾多，以真武宮和朝元宮最具代表，廟中所呈現之物景，可讓人感受到建廟之初，先民的辛勤以及最真誠的精神寄託。
梧棲老街就在梧棲區梧棲路，沒有車水馬龍的喧囂，沒有市井叫賣的熱鬧，行走街市，竟有種寂寥之感，那是繁華過後的肅靜，歷史沉澱後的滄桑。時間，彷彿在老街定格，街道兩旁，一幢幢老舊建築，卻是當年響當當的老字號，如穎川衍派、新同成、林吉安、洪福泰、裴同安等，一同見證老街昔日的繁華與榮光。
梧棲古稱「五叉港」，因而梧棲老街舊稱「五叉大街」，現址於梧棲路上。先民最早自頂橫街發展，由於臨靠好港的地理優勢，當時舶來品商城沿街開設，形成車水馬龍的盛況，如今隨著時代更迭，梧棲老街也逐漸沒落，雖然沒有熱鬧的市井叫賣聲，但沿途的老舊建物仍保留日治時期巴洛克式的建築風格，散發著古靜的風情。
第一站：早餐
【台中。梧棲】傳承三代百年老店。油條專家。林家燒餅。銅板價早餐
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台中市梧棲區百年老店「油條專家、林家燒餅」藏在西建路一間不起眼的矮房裡，每天一大清早就吸引許多饕客。老闆總一邊忙著炸油條、烤燒餅，一邊用爽朗的笑聲招呼顧客。網友稱讚說，現炸油條和剛烤燒餅超好吃，搭豆漿、米漿花不到四十元，真正銅板早餐。
第二站：【台中。梧棲】梧棲文化出張所。原梧棲警察官吏派出所及宿舍群
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台中市定古蹟繼頂街派出所活化成功後，「原梧棲警察官吏派出所及宿舍群」變身為「梧棲文化出張所」，經營團隊以「一幢老屋 復興一條老街」理念為核心，除舉辦展覽、老街說故事以及提供喝咖啡場域外，更「復刻」舊派出所廳舍主要住宿功能，讓遊客在梧棲就能體驗日據時期警察官吏的生活經驗。
第三站：【台中。梧棲】梧棲真武宮。台中市定古蹟
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梧棲真武宮，位於梧棲區中和里的北帝廟，是縣定第一座寺廟古蹟建築，歷經一百六十餘年的歲月，屋頂古意盎然、造型淡雅的泥塑裝飾，則展現清朝時期梧棲移民的簡樸風格，在多數廟宇均已改建為中國北方宮殿式或改採現代工法之後，真武宮是梧棲老街上唯一保留傳統格局之廟宇，記載著梧棲老街開發的歷史。
第四站：【台中。梧棲】朝元宮。開基媽。為台灣最早時期的媽祖神像之一
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梧棲朝元宮廟宇建築歷史最早可追朔至迄今一百五十多年前，當時廟宇位置並非現址，於西元1864年才移建到目前的梧棲路140號。昔時鹽務司爺由湄洲天后宮昇天洞恭請而來一尊木雕媽祖神像，稱為「開基媽」。
第五站：午餐
【台中。梧棲】海龍海產部。季節限定蚵仔青。來去梧棲小鎮吃海鮮
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海龍海產部就位於梧棲路榕樹下豆花旁，榕樹下豆花在梧棲也頗有名氣。
第六站：飯後點心
【台中。梧棲】歌王豆花。在地人推薦。梧棲第一市場內的在地美食攤位
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梧棲區第一市場內攤位Ａ０３６號的「歌王豆花」；是從早期推著手推車沿街叫賣，目前於市場內設攤，慕名而至的饕客一買就是好幾碗，甚至還大排長龍。1碗30元的消暑聖品，散發出濃郁花生香味，讓人口頰留香！
台中市梧棲區早在清康熙年間就有泉州移民開墾的梧棲，到乾隆時已與福州有海上貿易往來，道光年間則已成為繁榮的商港，街上行棧林立，運貨牛車數以千計，可見當時的盛況。如今的梧棲，雖然風光不再，但老街上還有些廟宇和建築，能讓人遙想當時。
重建後的老街，因擁有寬敞的「亭仔腳」（騎樓）和整齊的街容而聞名。走入現在的梧棲老街，不難發現，許多店家外觀皆以洗石子立面為主，上面浮雕業主姓名或商號，且建築各自融入如巴洛克式、閩南式、日式等特色風貌。其中最為特別的巴洛克式建築，工藝技巧彰顯西方藝術風格，配合精美的牆面裝飾手法，加上不怕風雨的「亭仔腳」，形塑出輝煌美感。
梧棲老街兼顧珍貴古蹟與歷史文化保存，如今遊客前來探訪，可順著亮眼的圖騰與嶄新路牌指引、以及大型地圖立牌的說明，不但能感受老街懷舊氣息，也能看見煥然一新的街邊造景，別具一番風味。
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