【宇治美食】地雞家心 (日式串燒)。以京都赤雞為特色。宇治超人氣餐廳

【宇治美食】地雞家心 (日式串燒)。以京都赤雞為特色。宇治超人氣餐廳

Jidori-ya Kokoro是位於京都宇治站和平等院鳳凰廳附近的烤雞肉串居酒屋餐廳，供應各種使用新鮮研磨的京都紅雞烹製的菜餚。招牌備長炭烤雞肉串、炸雞、南蠻雞等精心製作的菜餚，讓人充分享受京都赤雞的風味和口感。這趟日本關西自由行，其中一天我們安排到宇治旅行，事先預定了地雞家心 (日式串燒)午餐時間，地雞家心 (日式串燒)非常熱門，一定要事先預約才有位置。

店內提供各種酒品可以佐餐。

這次我們被安排在二樓的位置

一樓有吧台座位和餐桌座位，寬敞的二樓非常適合 20 或 30 人的聚會，店家會根據人數準備座位。

地雞家心 (日式串燒)午間菜單有四種選擇，我們四個人剛好各點一種。

道地的炭烤京都紅雞串燒和雞肉天婦羅套餐

招牌人氣午餐「KOKORO Lunch」，有三串當日推薦串燒、炸雞塊、三種當日小菜、生菜、沾醬及漬物，整份餐點相當豪華。

雞肉天婦羅套餐

烤雞肉捲套餐

雞肉南蠻套餐

三串當日推薦串燒可品嚐三種不同風味的串燒

烤雞肉捲套餐裡的串燒，三捲是同樣的。

使用備長炭的遠紅外線進行燒烤，外皮變得酥脆，內裡變得肥美多汁。

使用熬煮數小時製成的醬汁，清爽的甜味，襯托出新鮮京都紅雞的美味。

位於京都宇治站和平等院鳳凰堂附近的烤雞肉串居酒屋“地鳥屋心”，以“京都赤雞”為特色，提供烤雞串、烤串、炸雞、雞肉南蠻等美味佳餚。

你知道早上現磨的京都赤雞嗎？「京都赤雞鳥」飼餵無農藥飼料，85這是京都代表性的走地雞，經過數天的走地飼養。質地細膩，咬下去彈性十足，脂肪含量也恰到好處，無論怎麼煮都極為美味。位於京都宇治站和平等院鳳凰堂附近的烤雞肉串居酒屋“地鳥屋心”，以“京都赤雞”為特色，提供烤雞串、烤串、炸雞、雞肉南蠻等美味佳餚。

地雞家心 (日式串燒)

地址： 日本〒611-0021 Kyoto, Uji, Myoraku−25 25番地

電話： +81 774-22-5584

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